GLEN GRANT 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Speyside bölgesinin köklü damıtımevinin single malt viskisi. Uzun imbiklerde damıtılıp eski burbon fıçılarında yıllandırılmış, 43 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Vanilya, bal ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Çok yumuşak, aromatik, temiz ve rafine. Hafif içimiyle ideal bir aperitif. Malt viskileri ilk kez deneyeceklere önerilmeli, sek ya da çok az suyla yudumlanmalı.

İthalatçı: Maddox

1.950 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-08-26T15:45:17+03:00Tadım tarihi: 26 Ağustos 2023|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

URLA SAUVIGNON BLANC 2022 (URLA)

Üreticinin Urla yarımadasının 900 ila 1.080 metre rakımdaki kontrollü bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Elma ve armut gibi beyaz meyveleri ve narenciyeleri anımsatan aromalara sahip. Canlı ve diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç yemekleriyle, suşi, saşimi, seviçe ve çiğ balık mezeleriyle ya da taze keçi peynirleriyle denenmeli, 6-8 derecede sunulmalı.

670 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-08-21T19:32:01+03:00Tadım tarihi: 21 Ağustos 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

GLEN GRANT 10 YILLIK (İSKOÇYA)

Speyside bölgesinin köklü damıtımevinin single malt viskisi. Uzun imbiklerde damıtılıp eski burbon fıçılarında yıllandırılmış, 40 derece alkollü.

Açık altın sarısı. Armut ve elmayı andıran meyvemsi koku ve tadlara sahip, vanilyamsı izler de hissediliyor. Ağızda yumuşak, temiz ve rafine, hafif içimiyle ideal bir aperitif. Malt viskileri ilk kez deneyecekler için birebir. Sek ya da çok az suyla yudumlanmalı.

İthalatçı: Maddox

1.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-08-10T14:13:16+03:00Tadım tarihi: 10 Ağustos 2023|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: , |Yorum yok

EFES PİLSEN RESERVE (İSTANBUL)

Anadolu maltları ve Avrupa şerbetçiotları ile yapılmış lager tipi esmer bira. 5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Berrak kehribar renginde, bol ve yoğun köpüklü. Şerbetçiotu burukluğu kararında, karamelize tonlar da belirgin. Dolgun, rahat içimli, köfte, lahmacun, pide ve şarküterili pizzalar gibi kırmızı etli lezzetlere eşlik edebilecek bir bira. 8-10 derecede yudumlanmalı.

46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-08-07T11:24:03+03:00Tadım tarihi: 5 Ağustos 2023|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

LİKYA ARKEO LİKYA ATEŞİ 2022 (ANTALYA)

Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 11 derece alkollü.

Nar renginde. Burunda taze ve canlı kırmızı ve siyah meyve aromaları belirgin. Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda ön planda. Dolgun, yuvarlak, tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Temiz yapılmış, hafif ve aromatik bir kırmızı; 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli. Gelecek rekolteleri de gözlenmeli.

576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2023-07-12T14:26:35+03:00Tadım tarihi: 12 Temmuz 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LİKYA ARKEO ARYA ÖZKAN 2022 (ANTALYA)

Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.

Nar renginde. Burunda çok canlı meyvemsilikte, çilek, Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlarına topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda da dolgun, yuvarlak, yumuşak ve rahat içimli. Hafif tanenli ve diri asiditeli, ideal bir yaz kırmızısı. 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2023-07-11T19:02:40+03:00Tadım tarihi: 11 Temmuz 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

BÜYÜLÜBAĞ MİRANDUS 2021 (AVŞA ADASI)

Denizli ve Avşa Adası bağlarının dörtte bir oranlarında Boğazkere, Syrah, Çalkarası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden, çelik tanklarda dinlendirilmiş. 13.3 derece alkollü.

Açık yakut renginde. Burunda baharlı ve kuru meyvemsi, mürdümeriğini çağrıştıran bukelere de sahip. Orta gövdeli, ağızda canlı, tanenler diri bir asidite ile dengelenmiş. Dengeli, renkli, enerjik ve modern bir şarap. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, oğlak ve süt kuzusu gibi pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-07-10T17:43:18+03:00Tadım tarihi: 10 Temmuz 2023|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

HAVANA CLUB CUBAN SPICED (KÜBA)

Şekerkamışından damıtılmış ve yıllanmış romların tropikal meyve ve baharatlarla çeşnilendirilmesiyle yapılmış damıtık içki. Litrede 26 gram şeker de içeriyor, 35 derece alkollü.

Kehribar renkli. Şeftali, karamel ve hafif de narenciye kokulu. Hindistancevizi ve vanilya nüansları da hissediliyor. Ağızda ince ve hafif, rahat içimli, tatlımsı. Rom endüstrisinin şeftalili burbon viski likörü Southern Comfort’a cevabı. Kola ve zencefil birası ile yudumlanabileceği gibi Daiquiri ve Espresso Martini kokteyllerinde de öneriliyor.

25 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2023-09-08T12:37:03+03:00Tadım tarihi: 2 Temmuz 2023|Kategoriler: Damıtık İçki|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA KARMA CHARDONNAY – NARİNCE 2021 (DENİZLİ-TOKAT)

Denizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta olgun elma, misket limonu ve fesleğen çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta dolgun ve yağlı dokulu. Finalde hafif bir burukluk bırakıyor. Baharatlı beyaz etler, hafif acılı başlangıç mezeleri ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 1-2 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.

454 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2023-06-26T16:05:20+03:00Tadım tarihi: 27 Haziran 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA TANİT BEYAZ 2021 (TRAKYA)

Fransız kökenli Chardonnay ve İtalyan kökenli Fiano üzümlerden yapılıp 5 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burunda topraksı, baharlı ve hafif oksidatif tonlar hissediliyor. Damakta dolgun ve yağlı, olgun elma ve armut çağrışımlarına narenciyemsi ve baharlı bukeler eşlik ediyor. Hafif buruk bir beyaz. Baharatlı beyaz etler, hamurişleri ve egzotik Asya mutfaklarıyla denenmeli, aşırı soğutulmadan 10-12 derecede yudumlanmalı.

419 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2023-06-26T16:00:36+03:00Tadım tarihi: 26 Haziran 2023|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top