EFSANE ŞARAP MOUTON-ROTHSCHILD,
GUSTO ŞARAP KURSU’NDA…

Büyük Şaraplar temalı III. Etap’da Bordo’nun en değerli şaraplarından “Premier Grand Cru Classé” statüsünde 26 yıllık bir Mouton da tadılacak

• Barolo’lar, Amarone’ler, Brunello di Montalcino’lar, yıllanmış Porto ve şampanyaların lezzet sırları keşfedilecek…

• 3. Etap, Şans Restauant’ta 19 Mart Çarşamba akşamı başlayacak

Gusto’nun 2003’ten beri sürdürdüğü ve 6.000’i aşkın kişinin devam ettiği şarap kurslarının yeni III. Etap’ı, 19 Mart Çarşamba saat 18.30’da Levent’teki Şans Restaurant’ın üst katındaki özel salonda başlayacak. Gusto Yayın Yönetmeni Mehmet Yalçın’ın verdiği, “Şarabın Dünyasına Giriş” ve “Bölge Bölge Dünya Şarapları” başlıklı ilk iki etabın ardından, şarap kursunun doruk noktası olan, “Büyük Şaraplar – Üzümler, Şaraplar ve Stiller” başlıklı III. Etap’ın yıldızı, dünyanın en değerli şaraplarından Château Mouton-Rothschild olacak… Dünyanın en iddialı şaraplarından, koleksiyonerlerin ve müzayede evlerinin gözdesi “Mouton”un içim olgunluğuna gelen 1999 rekoltesinin yanı sıra, Rhône bölgesinin efsane şaraplarından Château Beaucastel 2008 ile Guigal Côte Rôtie 2006, Chablis’nin Premier Cru’lerinden Laroche Le Chantrerier 2015, İspanya’nın en ünlü şarabı Torres Mas La Plana 2018,  İtalya’nın hazinesi Brunello di Montalcino’nun 2017 Castelgiocondo’su ve İspanya’dan 30 yıllık Mathusalem Sherry gibi rezervler de tadıma sunulacak. Yılda bir kez yapılan III. Etap’ta, Türkiye’nin en iddialı ve butik üretim şarapları da tadılacak.

Bu etapta 54 kokudan oluşan profesyonel şarap kokuları seti eşliğinde, video gösterileriyle de zenginleşen görsel yönleriyle dünyanın en değerli şaraplık üzümleri ve bunlardan yapılan “büyük” şaraplar değerlendirilecek, keşfedilecek. Tek tek şatoların “anatomi”leri incelenecek, şarapların teknik fişlerinden de yararlanılarak önolojik inceliklere inilecek.

III. Etap’ın programı şöyle:

1. hafta (19 Mart 2025 Çarşamba): Beyazların Kraliçeleri
Kaliforniya’nın güneşli bağlarının egzotik aromalı Chardonnay’lerinden Grand Cru Burgonya’lara, tek bağ Sancerre’lerine uzanan bir palet…

2. hafta (26 Mart 2025 Çarşamba): Kırmızıların Kralları
Brunello di Montalcino’lardan Côte Rôtie’lere, Châteauneuf du Pape’tan Barbaresco’lara, Napa Cabernet’lerinden Bordo’nun Mouton Rothschild gibi Premier Grand Cru’lerine dünyanın dört yanından efsaneleşmiş kırmızılar…

3. hafta (2 Nisan 2025 Çarşamba): Türkiye’nin Büyük Şarapları
İçim olgunluğuna erişen yıllanmış rekolteleriyle Alçıtepe, Pendore, Thracian, Django, Centum, Tempus, Imperial gibi Türkiye bağlarının en değerli şarapları…

4. hafta (9 Nisan 2025 Çarşamba) Özel Şarapların En Özelleri
Özel Küv şampanyalar, 30 yıllık şeri’ler, rokfor eşliğinde tawny Porto’lar, “buz şarabı” Icewine’lar ve kaz ciğeri eşliğinde Bordo’nun kuru üzüm şarapları Sauternes gibi sofistikasyonlar…

Katılım için 24 kişilik yer bulunan, dört hafta boyunca ikişer saatlik seanslardan oluşacak III. Etap kursunun katılım ücreti 12.000 TL’dir. Kursiyerlere finalde “altın” sertifika da verilecektir.

Şarap kurslarına ilk kez katılmak isteyenler için ise, Mayıs’ta yeni I. Etap kursu açılacaktır.

III. etaba kayıt yaptırmak ve I. Etap’a yer ayırtmak isteyenlerin, 0212 237 01 12 – 237 01 17 ve 0545 353 96 70 ’den Sezgin Bolat’ı aramaları rica olunur.