Himalayalar’da yetişen arpalardan Goa’da damıtılmış, karamel eklenmeden şişelenmiş single malt viski. Burbon fıçılarında olgunlaştırılmış, 40 derece alkollü.
Açık altın sarısı. Burunda yoğun maltsı aromalı. Ağızda da maltsı, armut ve bal çağrışımlarına meşemsi ve bitkisel tonlar da eşlik ediyor. Genç, enerjik, canlı bir viski, temiz ve rafine bir içimi var. Aperitif olarak ideal.
İthalatçı: TWS
349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Turba ile islenmeden kurutulmuş maltlardan damıtılıp önce eski burbon, sonra da eski Porto şarabı fıçılarında yıllandırılmış. Karamel eklenmemiş ve soğuk filtrasyon da yapılmamış. 62.1 derece alkollü.
Kızıl röfleli kehribar renginde. Burunda ilkten alkol çok keskin, biraz su ekleyince ağaçsı, vanilyamsı ve hindistancevizini andıran nüanslar beliriyor. Damakta keskin ve ısırıcı, ağaçsı tonlar çok baskın. Biraz düz, yeterince olgunlaşmamış, kompleksite kazanmamış bir viski. Damakta da uzun kalmıyor. Birkaç atım ılık su eklenerek yudumlanmalı.
90 avro ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (Avrupa’da)
İskoç ve Hint arpalarından damıtılmış “single malt” viski. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş. 50 derece alkollü.
Kehribar tonlarında. Tatlı baharat ve kuru meyve nüansları ön planda, geriden hafif turba isi de algılanıyor. Alkolün gücünün hissedildiği masif. sıkı dokulu bir viski. Kompleks ve damakta uzun kalıcılıkta. Yemeklerden sonra, birkaç damla ılık su eklenerek içilmeli.
İthalatçı: Adco
545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Himalaya eteklerindeki Bangalore eyaletinde damıtılan ve deniz seviyesinden 1.000 metre yüksekteki depolarda yıllandırılan “single malt” viski. Sıfır burbon fıçılarında yıllandıktan sonra 1 yıl da şeri fıçılarında dinlendirilmiş, ardından tekrar bu kez eski burbon fıçılarına alınmış, “sandviç metoduyla” yıllanmış. Soğuk filtrasyon uygulanmamış, 57.1 derece alkollü.
Koyu kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burunda yoğun bir alkol saldırısının altından şeri, kuru meyve, pekmez ve karamel tonları beliriyor. Damakta dolgun ve yoğun, tok içimli ve çok güçlü. Etli dokulu, meyvemsi ve tatlı baharatsı izler bırakan bir viski. Tarçın, vanilya, çikolata, badem ezmesi… Finalde İngilizlerin bol kuru meyveli “Christmas Cake”lerini andırıyor. Bir “büyük viski”. Yemekten sonra, sıkı bir puro eşliğinde ya da meditasyon içkisi olarak yudumlanmalı…
İthalatçı: Adco
430 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Himalaya eteklerindeki Bangolore eyaletinde damıtılıp eski burbon fıçılarında dinlendirilmiş, 46 derece alkollü. Soğuk filtrasyon yapılmamış, karamel eklenmemiş.
Koyu altın sarısı. Burun ve damakta alkol güçlü hissediliyor, ılık ve baskın karakterli. Meşe, bal, malt ve turunçgil nüansları belirgin. Zengin ve kompleks, ağır ve vurucu. İdeal bir yemek sonrası maltı.
İthalatçı: Adco
240 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
