MA’ADRA FLORA ROZE 2016 (BALIKESİR)

MAADRA-FLORA-ROZE-2016-BALIKESIRGömeç’deki Madra dağı eteklerindeki bağların Pinot Noir ve Syrah üzümlerinden, Fransız önologların danışmanlığında yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Soluk somon pembesi renkte. Burun ve damakta canlı ve aromatik, frenküzümü ve dağ çileği çağrışımları hissediliyor. Taze, körpe, meyvemsi ve zarif bir roze. 1-2 yıl içinde 8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da soğuk başlangıçlarla tercih edilmeli.

25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-29T16:25:00+03:00Tadım tarihi: 13 Nisan 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

HANCHALAR KALECİK KARASI ROSE 2016 (DENİZLİ)

HANCHALAR-KALECIK-KARASI-ROSE-2016-DENIZLIÇal ilçesi Hançalar köyündeki aile şaraphanesinin ürünü. 13.5 derece alkollü.

Koyu pembe tonlarda. Olgun kırmızı meyvemsi ve bitkisel koku ve tadlar belirgin. Baharlı, hafif buruk izler de var. Çok soğutulmadan yılsonuna kadar yudumlanmalı, baharatlı yemek ve mezelere eşlik etmeli.

25 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-29T16:25:18+03:00Tadım tarihi: 5 Nisan 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

VINO DESSERA BLUSH 2016 (KIRKLARELİ)

VINO-DESSERA-BLUSH-2015-KIRKLARELIŞiraz, Kalecik Karası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış pembe şarap, 12.5 alkollü.

Çok açık, uçuk pembe renkte. Burun ve damakta kırmızı meyve ve narenciye çağrışımlı aromalara sahip. Taze ve temiz, canlı asiditeli, çok hafif içimli. “Blush” tarzını yansıtan aperitif özellikte bir şarap. 6-8 derecede kanepeler, hafif başlangıç yemekleri ve mezelerle denenmeli.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-29T16:29:07+03:00Tadım tarihi: 19 Mart 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

VINO DESSERA BLUSH 2015 (KIRKLARELİ)

VINO-DESSERA-BLUSH-2015-KIRKLARELIŞiraz, Kalecik Karası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış pembe şarap, 12.5 alkollü.

Somon pembesi renkte. Burun ve damakta olgun ahududu ve çilek aromalarına narenciyemsi ve hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yağlı ve kaygan dokulu, canlı asiditeli ve dengeli. Bir “blush”tan fazlası. 6-8 derecede baharatlı mezeler, barbun balığı, süt danası, süt kuzusu ve oğlak gibi etlerle denenmeli.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-29T16:56:18+03:00Tadım tarihi: 16 Ocak 2018|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

VİNBODRUM ÖKÜZGÖZÜ ROZE 2016 (DENİZLİ)

VINBODRUM-OKUZGOZU-ROZE-2016-DENIZLIDenizli-Lermonos bağları üzümlerinden, Bodrum’da üretilmiş. Etiketi Mine Arasan tarafından yapılmış, yalnızca 1.000 şişe üretilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu pembe renkte. Burundan çok damağa hitap eden bir şarap, aromatik özelliği ön planda değil. Ağızda yoğun, hafif buruk, tanenli ve biraz sert. 10 derece civarında kuzu ve körpe dana etleriyle, baharatlı mezelerle yudumlanmalı.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-30T17:09:42+03:00Tadım tarihi: 29 Aralık 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SEVİLEN İSABEY KALECİK KARASI ROSE 2016 (EGE)

SEVILEN-ISABEY-KALECIK-KARASI-ROSE-2016-EGE1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden, yeni tekniklerle üretilmiş. 12.5 derece alkollü.

Uçuk pembe renkli. Frenküzümü ve dağ çileği gibi zarif aromalar burun ve damağa egemen. Côtes de Provence rozelerini andıran, taze, narin, canlı ve zarif bir pembe şarap. Çok temiz yapılmış. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilir. 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T18:29:18+03:00Tadım tarihi: 26 Aralık 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

7 BİLGELER LASOS ROSE 2016 (İZMİR)

Selçuk ilçesindeki bağların Shiraz üzümlerinden üretilmiş,  bölgede yaşamış antik çağ filozoflarından birinin adı verilmiş. 13.2 derece alkollü.

Canlı somon renginde. Burun ve damakta çilek ve ahududu çağrışımlı kırmızı meyve aromaları belirgin. Baharlı, tanen burukluğu da hissediliyor. Düşük asiditesi ve belirgin tanenleriyle bir “yemek rozesi”. Çok soğutulmadan, hafif başlangıç yemekleri ve pembe etlerle yudumlanmalı.

59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-30T18:34:26+03:00Tadım tarihi: 24 Aralık 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

GÜLOR ROSE 2015 (TEKİRDAĞ)

GULOR-ROSE-2015
Şarköy bağlarının düşük verimli Sangiovese’si ile Elazığ’ın Öküzgözü üzümlerinden. 12.9 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Olgun çilek ve ahududu kokulu. Damakta asidite ön planda, hafif bir tanen burukluğu da hissediliyor. Aperitif olmaktan çok yemeklerle daha iyi gidebilecek bir roze. 8-10 derecede yudumlanmalı.

43 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-30T18:36:41+03:00Tadım tarihi: 18 Aralık 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

VİNKARA MİNOJ 2016 (ANKARA)

VINKARA-MINOJ-2016-ANKARAKalecik’te yetiştirilen Kalecik Karası üzümlerinden yerinde işlenmiş sek roze. 12.5 derece alkollü.

Somon pembesi renkte. Burunda bitkisel kokular ön planda, ağızda ise çok sek, İngilizlerin sevdiği deyimle “kemik kuruluğunda”. Dengeli, körpe, yemekle de denenebilecek bir roze. 1-2 yıl içinde 10 derece civarında yudumlanmalı.

52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-08-30T18:39:25+03:00Tadım tarihi: 9 Aralık 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

KARNAS VINEYARDS ZINFANDEL ROSE 2016 (BODRUM)

KARNAS-VINEYARDS-ZINFANDEL-ROSE-2016-BODRUMBodrum-Milas havaalanı ile Bodrum arasında Karaova bölgesindeki sürdürülebilir tarım yapılan bağların üzümlerinden, 13 derece alkollü.

Koyu pembe tonlarda. kırmızı orman meyvesi aromalarına hafif baharlı tuşeler de eşlik ediyor. Burundan çok damakta kendini gösteren bir yemek rozesi. Dolgun, yağlı, dengeli ve kalıcı. 10-12 derecede, zengin hamurişleriyle ve oğlak, kuzu ya da süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-08-30T18:44:16+03:00Tadım tarihi: 16 Kasım 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top