KAVAKLIDERE EGEO ROSE 2018 (EGE)

Grenache, Syrah ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 13.7 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Frenküzümü, ahududu ve çilek kokuları belirgin. Damakta da canlı meyvemsilikte, yağlı dokulu, dolgun kıvamlı ve uzun kalıcılıkta. 10-12 derecede sunulmalı, somon, oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle denenmeli.

120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-09T00:32:49+03:00Tadım tarihi: 1 Ekim 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum

DOLUCA VERANO BLUSH 2019 (ÇANAKKALE)

Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Açık somon pembesi renkte. Ahududu, çilek, kuşburnu çağrışımlı kırmızı meyvemsi nüanslar burun ve damakta belirgin. Asiditesi yüksek, alkol biraz ön planda. İyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, 1 yıl içinde tüketilmeli.

88 TL (+ –)

2021-11-01T00:09:12+03:00Tadım tarihi: 6 Eylül 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LİKYA ARAXA ROSE 2019 (ANTALYA)

Elmalı’daki üreticiye ait 1.100 metre rakımlı bağlarda yetişen Pinot Meunier üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Çilek, ahududu gibi kırmızı meyve aromaları belirgin. Finalde mineralsi ve hafif tuzlu izler bırakıyor ve daha içerken ağzı sulandırıyor. Asiditesi yüksek, dolgun, orta gövdeli. Başlangıç yemekleri ve pembe etlerle, 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

115 TL (+ –)

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
2021-11-24T18:50:39+03:00Tadım tarihi: 4 Eylül 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

PORTA CAELI FELICI 2017 (ECEABAT)

Çanakkale’deki üreticiye ait 1 x 1 metre sıklıkta dikilmiş bağların iyi tarımla yetiştirilmiş Cabernet Sauvignon üzümlerinden. 12.5 derece alkollü.

Turuncu röfleli açık pembe renkte. Burunda aşırı olgun kırmızı meyve kokularına şeftali, kayısı ve nektarin nüansları eşlik ediyor. Ağızda beklenmedik dolgunlukta, gövdeli, yoğun ve yağlı dokulu. Taze ve körpe değil ama buke geliştirmiş ve tam olgunlaşmış sek bir roze. Ferahlamaktan çok yemekle yudumlanmaya uygun, yıllanmış Rioja rozelerini andırıyor. Pembe etlere ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli, 10 derecede sunulmalı.

78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T17:10:48+03:00Tadım tarihi: 29 Ağustos 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum

VİLLA DOLUCA KLASİK ROZE 2018 (EGE)

Ege bölgesi Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burun ve damakta Olgun ayva çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Dolgun, yağlı dokulu yoğun; yüksek alkol hafif bir burukluk veriyor. Temiz yapılmış bir yemek rozesi. 8-10 derecede sunulmalı, kümes hayvanları, köfteler ve kuzu etli yemeklerle tercih edilmeli.

66 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-01T00:09:47+03:00Tadım tarihi: 11 Ağustos 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SEVİLEN İSABEY KALECİK KARASI ROSE 2018 (EGE)

Yüksek rakımlı bağların üzümlerinden, yeni tekniklerle üretilmiş. 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Ahududu ve çilek gibi kırmızı meyve aromaları burun ve damakta belirgin. Meyvemsi, canlı asiditeli, aperitif olarak yudumlanabileceği gibi hafif başlangıçlarla da denenebilecek bir roze. 1-2 yıl içinde ve 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

82 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T17:10:49+03:00Tadım tarihi: 4 Ağustos 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2019 (TRAKYA)

Trakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 13 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut, taze üzüm ve narenciye çağrışımlı. Canlı ve diri, aromatik ve yoğun bir şarap, mineralsi nüanslara da sahip. 2-3 yıl içinde 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, deniz ürünleriyle ve yağlı balıklarla yudumlanmalı.

87.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-01T00:11:09+03:00Tadım tarihi: 30 Temmuz 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |1 Yorum

PORTA DIVERTI SAUVIGNON BLANC 2018 (ECEABAT)

Çanakkale’deki üreticiye ait 1 x 1 metre sıklıkta dikilmiş bağların iyi tarımla yetiştirilmiş üzümlerinden. 13 derece alkollü.

Grimsi röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve narenciye tonlarına hafif isli ve buruk nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun ancak tazeliğini yitirmek üzere. Bu yıl sonuna kadar yudumlanmalı, zeytinyağlılara, başlangıç yemeklerine ve beyaz etlere eşlik etmeli. 8-10 derecede sunulmalı.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T17:14:36+03:00Tadım tarihi: 24 Temmuz 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

DOLUCA VİNEA ROSE 2019 (EGE)

Çalkarası ve Kalecik Karası üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burunda olgun çilek kokuları ön planda. Damakta asidite keskin, damağı kurutacak denli de tanenli. Bir rozeden beklenen ferahlatıcılıktan biraz uzak. Çok soğutulmadan, baharatlı meze ve başlangıçlarla denenmeli.

36.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. Sadece Migros’larda

2021-11-01T00:11:43+03:00Tadım tarihi: 18 Temmuz 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

TRONIA SAUVIGNON BLANC 2018 (DENİZLİ)

Üç genç önoloğun kurduğu Trio Winemakers grubunun Güney ilçesi yaşlı bağlarının düşük verimli üzümlerinden yaptıkları şarap. Meşe fıçılarda tortu üzerinde 8 ay dinlendirilmiş, durultma ve filtreleme yapılmamış. 14 derece alkollü.

Yeşil röfleli altın sarısı, filtre edilmediği için atipik ölçüde “buğulu”. Burun ve damakta narenciyemsi ve egzotik meyvemsi bukelere bal peteği nüansları eşlik ediyor. Dolgun ve yağlı dokulu ancak asidite düşük ve fıçı biraz ön planda. Finalde damakta hafif bir burukluk da kalıyor. “Chardonesk” bir Sauvignon, ilginç bir deneme. 10 derecede yudumlanıp tereyağlı beyaz etlere eşlik etmeli, bu yıl içilmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-20T17:14:37+03:00Tadım tarihi: 6 Temmuz 2020|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Go to Top