LES DAUPHINS CUVÉE SPÉCIALE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2018 (FRANSA)

Grenache ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de gözleniyor. Napolyon kiraz ve vişne gibi siyah meyve bukelerine kuru meyvemsi ve baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, belirgin ama esnek tanenli, olgun ve rahat içimli. Dengeli bir kırmızı. Etli tencere kebapları, yahniler, etli-kıymalı makarnalar ve az acılı kebaplarla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

225 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:22:45+03:00Tadım tarihi: 4 Mart 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

ALAMOS MALBEC 2019 (ARJANTİN)

And dağlarının eteklerindeki Mendoza eyaletinde, 1.000 metrenin üzerindeki rakımda yetişen üzümlerden. Yüzde 85 Malbec, yüzde 10 Bonarda ve yüzde 5 de Şiraz kupajı. 6-8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, laciverdî röfleler de seziliyor. Reçelsi siyah meyve, hafif mentol ve taze çekilmiş karabiber çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli, canlı ve modern bir kırmızı. Izgara kırmızı etler, burger ve az acılı kebaplarla sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:23:17+03:00Tadım tarihi: 24 Şubat 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

LES DAUPHINS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2015 (FRANSA)

Grenache, Syrah, Mourvedre ve Carignan üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Bordo renkli, kiremitsi röfleler de gözleniyor. Reçelsi kırmızı ve siyah meyve bukeleri, özellikle de karadut çağrışımı hissediliyor. Orta gövdeli, olgun ve rahat içimli, dengeli bir kırmızı. Finalde mentolsü izler bırakıyor. Dinlenmiş biftekler, baharatlı et yemekleri ve az acılı kebaplarla denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

225 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:23:49+03:00Tadım tarihi: 9 Şubat 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

FRESCOBALDI CASTIGLIONI CHIANTI 2018 (TOSKANA)

İtalya’nın DOCG statüsündeki ünlü şarap bölgesinin yüzde 90 Sangiovese, yüzde 10 da Merlot üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Vişne, Napolyon kiraz, hafif toprak ve menekşe çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, olgun ve esnek tanenleri canlı bir asiditeyle dengelenmiş, rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kırmızı etler, etli yahniler ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.

İthalatçı: Adco

236 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:24:01+03:00Tadım tarihi: 7 Şubat 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CASTELFORTE MERLOT 2018 (İTALYA)

Venedik yakınlarındaki Veneto bölgesinin IGT statüsündeki şarabı. 13 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Böğürtlen, kiraz ve yabanmersini gibi kırmızı ve siyah meyve bukelerine sahip. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, rahat içimli bir kırmızı. Kuzu ve süt danası gibi etlerle sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Cocinella

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:34:46+03:00Tadım tarihi: 29 Aralık 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018 (ŞİLİ)

DO statüsündeki Colchagua vadisinin üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Siyah kuşüzümü, karamel, vanilya bukeleri burun ve damakta ön planda. Dengeli, canlı meyvemsilikte, orta gövdeli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:36:12+03:00Tadım tarihi: 10 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CASTELFORTE CORVINA VERONESE 2017 (İTALYA)

IGT statüsündeki Veronese bölgesinin yüzde 100 Corvina üzümlerinden yapılmış, 12 ay kısmen çelik tanklarda, kısmen de meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 13.5 alkollü.

Koyu yakut renginde. Siyah ve kırmızı meyve çağrışımlı bukelere tatlı baharat izleri eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, keskin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Cocinella

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:36:35+03:00Tadım tarihi: 3 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

CASTELFORTE PINOT NERO 2018 (İTALYA)

IGT Veneto statüsünde, yüzde 85 Pinot Nero, yüzde 15 Rondinella kupajı. Soğuk maserasyon yapılmış üzümlerden üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Kuru meyve, nektarin ve dağ çileği çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle, ördek ve av etleriyle denenmeli.

İthalatçı: Cocinella

145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:36:50+03:00Tadım tarihi: 3 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

FRESCOBALDI NIPOZZANO RISERVA 2016 (TOSKANA)

DOCG statüsündeki Chianti Rufina bölgesinin ağırıkla Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. Küçük meşe fıçılarda dinlenmiş, 13 derece alkollü.

Bordo renginde. Kırmızı meyvemsi bukeler ve mineral tonlar burun ve damakta belirgin. Gövdeli, tanenleri biraz köşeli, tok içimli. 2-3 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklerle ve incik, ossobuco gibi rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

165 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T19:30:18+03:00Tadım tarihi: 9 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

FRESCOBALDI REMOLE 2018 (TOSKANA)

Cabernet Sauvignon ve Sangiovese üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. Kırmızı meyvemsi bukelerin ardından havalandıkça şeftali ve nektarin çağrışımları da hissediliyor. Baharlı tuşeler de meyvemsi notalara eşlik ediyor. Orta gövdeli, canlı asiditeli ve yumuşak tanenli bir kırmızı. Akıcı ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde süt danası ve kuzu gibi körpe kırmızı etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

109 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T19:30:33+03:00Tadım tarihi: 9 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top